Champagne Marc Chauvet Brut Rosé "Cuvée Rubis"

Le Champagne Rosé, Cuvée Rubis, a obtenu une médaille d’argent au concours des Vinalies internationales 2011. Cette compétition réunit quelques 3000 vins du monde entier, dégustés et commentés par les 100 plus grands dégustateurs internationaux.

Le Champagne Rosé est un vin de charme, festif, avec un style, une couleur et une saveur incomparables, souvent très apprécié par la gente féminine.

L’assemblage

Il est réalisé avec 80% de Champagne Brut Tradition et 20% de Vin Rouge des Coteaux de Rilly la Montagne. Le vin rouge champenois est obtenu à partir du cépage Pinot Noir, il fait l’objet d’une vinification à part.

La couleur

Volontairement soutenue, vive et joyeuse, belle couleur framboise.

Le nez

Arômes de fruits rouges légèrement acides, de groseilles et de framboises.

La bouche

Vin de fête, harmonieux, frais et équilibré, saveurs de fruits rouges.

L’accord Met/Vin

La Cuvée Rubis accompagne très bien les viandes blanches lors d’un repas “Tout au champagne”.